İşte lezzetli ve taze bir Waldorfsalat mit Nüssen (Cevizli Elmalı Salata) tarifi:
Malzemeler:
2 adet yeşil elma (doğranmış)
2 sap kereviz (ince dilimlenmiş)
1 su bardağı üzüm (tercihen kırmızı ve çekirdeksiz)
1 su bardağı doğranmış ceviz
1/2 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Taze marul yaprakları (süslemek için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
Elmaların Hazırlanması:
Elmaların kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Doğranmış elmaları limon suyu ile karıştırın. Bu, elmaların kararmasını önleyecektir.
Sebzelerin ve Cevizlerin Eklenmesi:
Doğranmış kereviz, üzüm ve doğranmış cevizleri bir kaseye ekleyin.
Elmalarla birlikte karıştırın.
Sosun Hazırlanması:
Başka bir kasede mayonez, yoğurt, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
Salatanın Birleştirilmesi:
Hazırladığınız sosu elmalı karışımın üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
Tüm malzemelerin sosla iyice karıştığından emin olun.
Sunum:
Salatayı servis tabağına alın.
İsteğe bağlı olarak taze marul yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Waldorfsalat mit Nüssen, özellikle taze ve hafif bir öğün veya yan yemek olarak harika bir seçenektir. 😊✨