Tabii ki, işte lezzetli ve tatlı bir Waffle, Akçaağaç Şurubu ile (Waffeln mit Ahornsirup) tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
2 büyük yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özü
Akçaağaç şurubu (servis için)
Yapılışı:
Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
Geniş bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Islak Malzemelerin Hazırlanması:
Başka bir kasede yumurtaları çırpın.
Çırpılmış yumurtalara süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamurun Karıştırılması:
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamur pürüzsüz ve akışkan olmalıdır.
Waffle'ın Pişirilmesi:
Waffle makinesini önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın.
Hamurdan bir kepçe alarak waffle makinesine dökün ve kapağını kapatın.
Waffle altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar pişirin (genellikle 3-5 dakika).
Sunum:
Pişen waffle'ları tabağa alın.
Üzerine bolca akçaağaç şurubu dökün.
İsteğe bağlı olarak taze meyve dilimleri, çırpılmış krema veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Waffeln mit Ahornsirup, özellikle kahvaltı veya tatlı krizlerinde mükemmel bir seçenektir. 😊🧇🍁✨