işte lezzetli ve ferahlatıcı bir Vişneli Tatlı tarifi
Malzemeler:
500 gram vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1/2 su bardağı dövülmüş fındık veya badem (isteğe bağlı)
Taze nane yaprakları (üzeri için)
Yapılışı:
Vişnelerin Hazırlanması:
Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
Vişneleri bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
Şerbetin Hazırlanması:
Tencereye suyu ekleyin ve orta ateşte vişneler suyunu bırakıp şeker eriyene kadar pişirin.
Şeker eriyip vişneler yumuşadıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Nişastalı Karışımın Hazırlanması:
Ayrı bir kasede mısır nişastasını biraz su ile karıştırarak çözdürün.
Nişastalı karışımı tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Tatlıların Hazırlanması:
Hazırladığınız vişneli karışımı kaselere veya kuplara paylaştırın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.
Servis:
Soğuyan vişneli tatlıların üzerine dövülmüş fındık veya badem serpin.
Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Vişneli Tatlı, özellikle yaz aylarında sofralarınıza serinletici bir lezzet katacak harika bir tatlıdır. 😊🍒🍨