işte lezzetli ve görsel açıdan da çekici olan Verrine aux fruits (Meyve Katmanlı Bardak Tatlısı) tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı taze meyve (örneğin çilek, yaban mersini, ahududu, kivi, mango)
- 1 su bardağı yoğurt (tercihen sade veya vanilyalı)
- 1/2 su bardağı granola veya kırılmış bisküvi
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı:
- Meyvelerin Hazırlanması:
- Taze meyveleri yıkayın ve doğrayın.
- Meyveleri ayrı bir kapta birleştirin ve bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin, hafifçe karıştırın.
- Yoğurdun Hazırlanması:
- Yoğurdu bir karıştırma kabına alın.
- İsteğe bağlı olarak vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bardakların Hazırlanması:
- Bardakların tabanına granola veya kırılmış bisküvileri eşit şekilde paylaştırın.
- Üzerine bir kat yoğurt ekleyin.
- Yoğurdun üzerine doğranmış meyveleri katman yaparak ekleyin.
- Bu işlemi katmanlar şeklinde devam ettirin. (granola/bisküvi, yoğurt, meyve)
- Süsleme ve Servis:
- Bardakların en üst katmanına biraz daha granola veya kırılmış bisküvi serpin.
- Taze nane yaprakları ile süsleyin.
- Hemen servis yapın.
Afiyet olsun! Verrine aux fruits, özellikle taze meyvelerin doğal tatlılığı ve yoğurdun hafifliği ile mükemmel bir tatlıdır.😊🍓🍯✨