Torik Tava tarifi

işte lezzetli bir Torik Tava tarifi:

Malzemeler:

• 1 adet torik balığı (dilimlenmiş)
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Torik Balığını Hazırlama:
   • Dilimlenmiş torik balıklarını yıkayıp temizleyin ve kağıt havluyla kurulayın.
   • İçine ve dışına tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak sürün.
2. Tavayı Hazırlama:
   • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
   • Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. Torik Balığını Tavada Pişirme:
   • Hazırladığınız torik balıklarını tavaya yerleştirin.
   • Her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Balık iyice pişip, üzeri kızarana kadar pişmesini sağlayın.
4. Son Dokunuşlar:
   • Pişen torik balıklarını tavadan alıp üzerine kekik ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber serpin.
   • Üzerine dilimlenmiş limonları ekleyin.
5. Servis:
   • Torik tavayı sıcak olarak servis yapın. Yanında taze yeşillikler ve limon dilimleri ile harika gider.

Afiyet olsun! Torik Tava, özellikle lezzetli ve pratik bir ana yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir.