İşte taze ve lezzetli bir Tomaten-Gurken-Salat (Domates ve Salatalık Salatası) tarifi:
Malzemeler:
4 adet olgun domates (doğranmış)
2 adet salatalık (doğranmış)
1 adet küçük kırmızı soğan (ince doğranmış)
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı beyaz sirke veya limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen veya maydanoz
İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı beyaz peynir veya feta peyniri (ufalanmış)
Yapılışı:
Sebzelerin Hazırlanması:
Domatesleri ve salatalıkları yıkayın, ardından doğrayın.
Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
Salatanın Hazırlanması:
Büyük bir kasede doğranmış domates, salatalık ve kırmızı soğanı karıştırın.
Zeytinyağı, beyaz sirke veya limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
Taze doğranmış fesleğen veya maydanozu ekleyerek karıştırın.
İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya feta peynirini ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Sunum:
Salatayı servis tabaklarına alın.
İsteğe bağlı olarak biraz daha taze fesleğen veya maydanozla süsleyin.
Hemen servis yapın veya buzdolabında soğutarak soğuk olarak sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Tomaten-Gurken-Salat, özellikle hafif ve ferahlatıcı bir salata olarak harika bir seçenektir. 😊✨