işte lezzetli ve besleyici bir Tavuklu Salata tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı marul (doğranmış)
- 1 adet salatalık (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı mısır
- 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 1/4 su bardağı ceviz içi (kavrulmuş)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuğun Hazırlanması:
- Tavuk göğüslerini haşlayın veya ızgarada pişirin.
- Pişen tavukları soğutun ve ince şeritler halinde doğrayın.
- Salata Malzemelerinin Hazırlanması:
- Marul, salatalık, kırmızı biber, havuç ve cherry domatesleri doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
- Mısırı ve kavrulmuş ceviz içini ekleyin.
- Sosun Hazırlanması:
- Bir kasede yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Salatanın Hazırlanması:
- Doğranmış tavukları salata malzemelerinin üzerine ekleyin.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis:
- Salatanızı servis tabağına alın ve hemen servis yapın.
Afiyet olsun! Tavuklu Salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak. 🍗🥗