işte lezzetli ve hafif bir Tavuk Göğsü tatlısı tarifi:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Sütlü Karışımı Hazırlama:
- Süt, toz şeker, pirinç unu ve buğday nişastasını tencereye alın. Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın.
- Karışım koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın.
- Vanilya ve Tereyağı Ekleme:
- Ocaktan aldığınız karışıma vanilya ve tereyağını ekleyin. Mikserle 5-10 dakika çırparak iyice karışmasını sağlayın.
- Soğuma ve Şekillendirme:
- Hazırladığınız karışımı ıslatılmış bir borcam veya tepsiye dökün ve spatula ile düzleştirin.
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve ardından buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Servis:
- Soğuyan tavuk göğsünü dilimleyerek servis yapın. Üzerini tarçın veya dövülmüş fındık ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Tavuk Göğsü tatlısı, özellikle hafif tatlı sevenler için harika bir tercihtir. 🍮