işte klasik ve lezzetli Scrambled Eggs on Toast (Tost Üzerinde Çırpılmış Yumurta) tarifi:
Malzemeler:
- 4 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı süt veya krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
- 4 dilim ekmek (tercihen tam buğday veya ekşi maya)
- Taze otlar (maydanoz, frenk soğanı gibi, isteğe bağlı)
- Tereyağı (ekmeği kızartmak için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Ekmeklerin Hazırlanması:
- Ekmek dilimlerini tost makinesinde veya fırında kızartın.
- İsteğe bağlı olarak kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürebilirsiniz.
- Yumurtaların Hazırlanması:
- Bir kasede yumurtaları kırın ve süt veya kremayı ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırarak iyice çırpın.
- Yumurtaların Pişirilmesi:
- Bir tavada tereyağını kısık ateşte eritin.
- Çırpılmış yumurta karışımını tavaya dökün.
- Yumurtaları yavaşça karıştırarak pişirin. Yumurtaların yumuşak ve kremamsı olmasını sağlamak için çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Servis:
- Pişen çırpılmış yumurtaları kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
- Üzerine isteğe bağlı olarak taze otlar serpebilirsiniz.
Afiyet olsun! Scrambled Eggs on Toast, özellikle hızlı ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. 😊🍳🍞✨