işte lezzetli ve sağlıklı bir Sautéed Spinach with Garlic (Sarımsaklı Ispanak Sote) tarifi:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 500 gram taze ıspanak yaprağı
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
- 1 limonun suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Ispanağın Hazırlanması:
- Ispanak yapraklarını iyice yıkayın ve fazla suyunu süzün.
- Sarımsak ve Ispanak Soteleme:
- Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika soteleyin.
- Taze ıspanak yapraklarını tavaya ekleyin ve yapraklar solana kadar sürekli karıştırarak soteleyin. Bu işlem sadece birkaç dakika sürecektir.
- Tatlandırma:
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyin ve karıştırarak ıspanağa yedirin.
- Servis:
- Hazırladığınız sarımsaklı ıspanak soteyi hemen sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Sautéed Spinach with Garlic, özellikle sağlıklı ve hızlı bir garnitür seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🌿🧄✨