Salade verte (Yeşil Salata) – Basit bir yeşillik salatası. tarifi

işte taze ve basit bir Salade verte (Yeşil Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 4 su bardağı taze marul yaprakları (yıkanmış ve kurulanmış)
• 1/2 su bardağı taze roka yaprakları
• 1/2 su bardağı taze ıspanak yaprakları
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprakları (ince doğranmış)

Sos İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı  sirkesi
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Yeşilliklerin Hazırlanması:
   • Marul, roka, ıspanak, nane ve fesleğen yapraklarını geniş bir salata kasesine ekleyin.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu,  sirkesi, Dijon hardalı, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu yeşilliklerin üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
3. Servis:
   • Salade verte’yi servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Salade verte, özellikle taze ve hafif tatları sevenler için mükemmel bir yemektir.😊🥗🌿