işte sağlıklı ve lezzetli Porridge with Honey (Ballı Yulaf Lapası) tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt veya su (veya yarı süt yarı su)
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı bal
- İsteğe bağlı olarak üzerine eklemek için: taze meyve dilimleri (muz, çilek, yaban mersini gibi), kuruyemişler (ceviz, badem gibi), tohumlar (chia, keten tohumu gibi), tarçın
Yapılışı:
- Yulaf Lapası Hazırlama:
- Orta boy bir tencereye yulaf ezmesini ekleyin.
- Üzerine süt veya suyu ekleyin. (Daha kremalı bir lapa için süt kullanabilirsiniz.)
- Bir tutam tuzu ekleyin.
- Karışımı orta ateşte kaynamaya getirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra ısıyı azaltın ve kısık ateşte, yulaflar yumuşayana ve karışım kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak yulafların tencerenin tabanına yapışmasını önleyin.
- Balın Eklenmesi:
- Pişen yulaf lapasını ocaktan alın.
- Bir yemek kaşığı balı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis:
- Yulaf lapasını kaselere paylaştırın.
- Üzerine taze meyve dilimleri, kuruyemişler, tohumlar veya tarçın ekleyerek dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun! Porridge with Honey, özellikle sabah kahvaltıları için besleyici ve enerji verici bir seçenek. 😊🍯🥣✨