Tabii ki, işte lezzetli ve sağlıklı bir Elmalı Yulaf Lapası (Porridge mit Äpfeln) tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 su bardağı süt veya su
1 adet büyük elma (soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küçük küpler halinde doğranmış)
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
1 tutam tuz
1/4 su bardağı ceviz veya badem (doğranmış, isteğe bağlı)
1/4 su bardağı kuru üzüm veya kuru yaban mersini (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Porridge Hazırlığı:
Bir tencereye yulaf ezmesini ve sütü veya suyu koyun.
Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve yulaflar kremamsı bir kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Elmanın Eklenmesi:
Doğranmış elmaları, tarçını ve vanilya özütünü tencereye ekleyin.
Karışımı iyice karıştırın ve elmalar yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin.
Tatlandırma:
Porridge piştikten sonra balı veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve karıştırın.
İsteğe bağlı olarak doğranmış ceviz veya bademi ve kuru üzümü ekleyin.
Sunum:
Porridge'i kaselere bölüştürün.
Üzerine tarçın serpiştirerek ve isteğe bağlı olarak ekstra ceviz veya bademle süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun! Porridge mit Äpfeln, özellikle sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı için harika bir seçenektir. 😊🍎✨