Pollo al Horno con Limón tarifi

işte lezzetli ve aromatik bir Pollo al Horno con Limón (Limonlu Fırında Tavuk) tarifi:

Malzemeler:

• 1 bütün tavuk (parçalanmış)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 2 adet limon (dilimlenmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber (paprika)
• 1 demet taze kekik (ince doğranmış)
• 1 demet taze biberiye (ince doğranmış)
• 1 su bardağı tavuk suyu

Yapılışı:

1. Fırının Hazırlanması:
   • Fırını 200°C (392°F) derecede önceden ısıtın.
2. Tavuğun Hazırlanması:
   • Tavuk parçalarını geniş bir kaba alın.
   • İnce doğranmış sarımsak, tuz, taze çekilmiş karabiber, tatlı kırmızı biber (paprika), taze kekik ve biberiyeyi ekleyin.
   • Zeytinyağını tavuk parçalarının üzerine gezdirin ve iyice karıştırarak tavuğun her tarafının bu karışımla kaplanmasını sağlayın.
3. Limonların Hazırlanması:
   • Dilimlenmiş limonları tavuk parçalarının üzerine yerleştirin.
4. Fırında Pişirme:
   • Hazırladığınız tavuk parçalarını bir fırın kabına dizin.
   • Tavuk suyunu fırın kabına ekleyin.
   • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-60 dakika, tavuk parçaları iyice pişip üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Ara sıra tavukları kendi suyuyla ıslatın.
5. Servis:
   • Pişmiş Pollo al Horno con Limón’u sıcak servis tabaklarına alın.
   • Yanında dilimlenmiş limonlarla servis edin.

Afiyet olsun! Pollo al Horno con Limón, özellikle taze ve aromatik tatları sevenler için mükemmel bir İspanyol yemeğidir. 😊🍋🌿🍗