Pancar Salatası tarifi

işte nefis bir Pancar Salatası tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet orta boy pancar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı limon suyu veya elma sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
• 1/2 çay bardağı yoğurt (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Pancarların Hazırlanması:
   • Pancarları yıkayıp kabuklarını soyun.
   • Pancarları rendeleyin veya haşlayıp küçük küpler halinde doğrayın.
2. Karışımın Hazırlanması:
   • Bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu veya elma sirkesi, tuz ve karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu rendelenmiş veya doğranmış pancarların üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
   • İri doğranmış ceviz içini ekleyip karıştırın.
3. Servis:
   • Hazırladığınız pancar salatasını servis tabağına alın.
   • İsteğe bağlı olarak yoğurt ekleyebilir veya salatanın üzerine gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun! Pancar Salatası, özellikle meze ve sağlıklı bir alternatif olarak sofralarınıza renk katacak harika bir tariftir.