İşte lezzetli ve yumuşacık Pancakes mit Sirup (Krep, Akçaağaç Şurubu ile) tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 adet büyük yumurta
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ
Akçaağaç şurubu (servis için)
İsteğe bağlı: taze meyveler, çikolata parçaları veya ceviz (süslemek için)
Yapılışı:
Kuru Malzemelerin Karıştırılması:
Geniş bir kasede un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.
Islak Malzemelerin Karıştırılması:
Ayrı bir kasede süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını veya sıvı yağı çırpın.
Hamurun Hazırlanması:
Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurun fazla karıştırılmaması, pancake'lerin hafif ve kabarık olmasını sağlar.
Pişirme:
Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve yayılmasını sağlayın.
Pancake'in üzeri kabarcıklar oluşturmaya başladığında ve kenarları hafifçe kuruduğunda, pancake'i çevirin ve diğer tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
Pişen pancake'leri bir tabağa alın ve diğer pancake'leri pişirmeye devam edin.
Sunum:
Hazırladığınız pancake'leri üst üste yerleştirin.
Üzerine bol miktarda akçaağaç şurubu dökün.
İsteğe bağlı olarak taze meyveler, çikolata parçaları veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Pancakes mit Sirup, özellikle kahvaltıda veya tatlı bir atıştırmalık olarak harika bir seçenektir. 😊✨