Tabii ki, işte lezzetli ve puf puf Pancakes mit Ahornsirup (Krep, Akçaağaç Şurubu ile) tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
1 büyük yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Akçaağaç şurubu (servis için)
Tereyağı (servis için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
Kuru Malzemelerin Karıştırılması:
Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir araya getirin ve iyice karıştırın.
Islak Malzemelerin Eklenmesi:
Başka bir karıştırma kabında süt, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilya özütünü (isteğe bağlı) bir araya getirin ve çırpın.
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin, sadece malzemeler birbirine karışacak kadar karıştırmak yeterlidir.
Pancake'lerin Pişirilmesi:
Orta ateşte bir tava ısıtın ve hafifçe tereyağı veya yağ ile yağlayın.
Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alın ve tavaya dökün. Pancake'in her iki tarafını da altın rengi olana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Üst kısmında küçük kabarcıklar oluştuğunda, pancake'i çevirme zamanı gelmiştir.
Tüm hamuru aynı şekilde pişirin ve pancake'leri bir tabağa alın.
Sunum:
Pancake'leri servis tabaklarına yerleştirin.
Üzerine akçaağaç şurubu gezdirin ve isteğe bağlı olarak tereyağı ekleyin.
Taze meyve veya ceviz gibi ekstra garnitürlerle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Pancakes mit Ahornsirup, özellikle kahvaltıda veya brunch'ta harika bir seçenektir. 😊🥞🍁