işte lezzetli ve sağlıklı Pain grillé avec avocat (Avokadolu Izgara Ekmek) tarifi:
Malzemeler:
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 olgun avokado
- 1 küçük limon (suyu)
- Tuz ve karabiber
- Bir tutam kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Taze otlar (örneğin maydanoz, dereotu veya frenk soğanı)
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir veya keçi peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Ekmeklerin Izgara Edilmesi:
- Ekmek dilimlerini fırının ızgara modunda veya bir ekmek kızartma makinesinde kızartın. Ekmek dilimlerinin altın rengi ve gevrek olmasını sağlayın.
- Avokado Ezmesi:
- Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
- Avokado etlerini bir kaseye alın ve bir çatal yardımıyla ezin.
- Üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
- Ekmeklerin Hazırlanması:
- Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Hazırladığınız avokado ezmesini ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
- Süsleme ve Servis:
- Üzerine beyaz peynir veya keçi peyniri serpiştirin (isteğe bağlı).
- Bir tutam kırmızı biber serpin (isteğe bağlı).
- Taze otlar ile süsleyin.
- Hazırladığınız avokadolu ızgara ekmeği hemen servis edin.
Afiyet olsun! Pain grillé avec avocat, özellikle avokadonun kremsi dokusu ve zeytinyağının lezzeti ile mükemmel bir kahvaltılık veya atıştırmalıktır.😊🥑🍞✨