işte lezzetli ve sağlıklı bir Müsli tarifi (Granola tarzı kahvaltı karışımı):
Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 1/2 su bardağı badem (doğranmış)
- 1/4 su bardağı ay çekirdeği veya kabak çekirdeği
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya kuru meyve parçaları (kuru kayısı, kuru incir, kuru yaban mersini vb.)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Taze meyve dilimleri (servis için)
Yapılışı:
- Fırını Önceden Isıtma:
- Fırını 180°C (350°F) dereceye ısıtın.
- Büyük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Kuru Malzemelerin Karıştırılması:
- Geniş bir kasede yulaf ezmesi, doğranmış ceviz, doğranmış badem, ay çekirdeği veya kabak çekirdeği, hindistan cevizi rendesi, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Islak Malzemelerin Eklenmesi:
- Bal veya akçaağaç şurubunu ve zeytinyağını veya hindistan cevizi yağını kuru malzemelerin üzerine dökün.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak her şeyin eşit şekilde ıslanmasını sağlayın.
- Granolanın Pişirilmesi:
- Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Her 10 dakikada bir karıştırarak granolanın eşit şekilde pişmesini ve altın rengi almasını sağlayın.
- Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Kuru Meyvelerin Eklenmesi:
- Soğuyan granolaya kuru üzüm veya kuru meyve parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Servis:
- Granolayı bir kaseye alın.
- Üzerine süt veya yoğurt ekleyin ve taze meyve dilimleri ile servis edin.
Afiyet olsun! Müsli, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltı için harika bir seçenektir. 😊🥣🍓✨