işte nefis ve renkli bir Mısır Salatası tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış mısır (veya konserve mısır)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet sarı biber (isteğe bağlı)
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Sebzelerin Hazırlanması:
- Biberleri, kırmızı soğanı ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
- Maydanozu ince ince kıyın.
- Karışımın Hazırlanması:
- Haşlanmış veya konserve mısırı geniş bir kaseye alın.
- Doğranmış sebzeleri ve maydanozu mısıra ekleyin.
- Sosun Hazırlanması:
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi karıştırın.
- Salatanın Hazırlanması:
- Hazırladığınız sosu mısırlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Salatanızı servis tabağına alın.
- Servis:
- Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun! Mısır Salatası, sofralarınıza renk ve lezzet katacak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. 🌽🥗