Minted New Potatoes tarifi

işte taze ve lezzetli bir Minted New Potatoes (Naneli Taze Patates) tarifi:

Malzemeler:

• 1 kg taze patates (küçük boy, iyice yıkanmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 demet taze nane yaprağı (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 limonun suyu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Patateslerin Haşlanması:
   • Büyük bir tencereye patatesleri koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
   • Suya 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
   • Patatesleri kaynamaya bırakın ve yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Patateslerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanabilirsiniz.
2. Tereyağının ve Nanenin Hazırlanması:
   • Patatesler haşlanırken, küçük bir tavada tereyağını düşük ateşte eritin.
   • Doğranmış taze nane yapraklarını ekleyin ve birkaç dakika tereyağıyla karıştırarak soteleyin.
3. Patateslerin Karıştırılması:
   • Haşlanan patatesleri süzün ve tencereye geri koyun.
   • Üzerine tereyağlı nane karışımını dökün ve iyice karıştırarak patateslerin her tarafının naneli tereyağıyla kaplanmasını sağlayın.
   • Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
   • İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyerek tatlandırın.
4. Servis:
   • Naneli taze patatesleri servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun! Minted New Potatoes, özellikle taze nane aroması ile harika bir yan yemek seçeneğidir. 😊🌿🥔✨