işte taze ve lezzetli Mint Sauce (Nane Sosu) tarifi:
Malzemeler:
- 1 demet taze nane (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı beyaz sirke veya elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı kaynar su
Yapılışı:
- Nanenin Hazırlanması:
- Taze naneyi iyice yıkayın ve ince ince doğrayın.
- İnce doğranmış naneyi bir kaseye alın.
- Tuz ve Şekerin Eklenmesi:
- Doğranmış naneye tuz ve toz şekeri ekleyin.
- Karışımı iyice karıştırarak tuz ve şekerin nane yapraklarına iyice nüfuz etmesini sağlayın.
- Sirkeli Karışımın Hazırlanması:
- Beyaz sirkeyi veya elma sirkesini ve kaynar suyu nane karışımına ekleyin.
- Karışımı iyice karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
- Dinlendirme:
- Nane sosunu yaklaşık 30 dakika boyunca dinlendirin ki lezzetler birbirine geçsin.
- Servis:
- Nane sosunu servis kaselerine alın ve yanında kuzu eti, kebaplar veya sebze yemekleri ile servis edin.
Afiyet olsun! Mint Sauce, özellikle ferahlatıcı ve aromatik lezzeti ile mükemmel bir sos seçeneğidir. 😊🌿✨