işte her mevsim sofralarınıza renk katacak bir Mevsim Salata tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/4 demet marul
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet taze nane (isteğe bağlı)
- 1 limonun suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Sebzeleri Hazırlama:
- Domates, salatalık, kırmızı ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- Havuçları rendeleyin.
- Kırmızı soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın.
- Marulu, maydanozu ve taze naneyi ince ince kıyın.
- Karıştırma:
- Doğradığınız tüm sebzeleri geniş bir salata kabında birleştirin.
- Sosu Hazırlama:
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Harmanlama:
- Sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırarak sosun her yere yayılmasını sağlayın.
- Servis:
- Mevsim salatayı servis tabağına alın ve hemen servis yapın.
Afiyet olsun! Mevsim Salata, her öğünde tazelik ve lezzet katacak harika bir seçimdir. 🥗