işte ferahlatıcı bir Limon Soslu Yeşil Salata tarifi:
Malzemeler:
- 1 adet marul (ince doğranmış)
- 1 demet roka (yıkanmış ve doğranmış)
- 1 demet maydanoz (ince doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)
- 1 adet avokado (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
Sos İçin:
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı bal
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Salatanın Hazırlanması:
- Marul, roka, maydanoz, salatalık, kırmızı biber ve avokadoyu geniş bir salata kasesine alın.
- Üzerine iri doğranmış cevizleri serpin.
- Sosun Hazırlanması:
- Bir kasede zeytinyağı, taze limon suyu, ezilmiş sarımsak, hardal, bal, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis:
- Hazırladığınız limon soslu yeşil salatayı hemen servis edin.
Afiyet olsun! Limon Soslu Yeşil Salata, özellikle hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak harika bir tariftir.