Lemon-Basil Grilled Shrimp tarifi

işte lezzetli ve aromatik bir Lemon-Basil Grilled Shrimp (Limonlu ve Fesleğenli Izgara Karides) tarifi:

Malzemeler:

• 500 gram karides (ayıklanmış ve temizlenmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/4 su bardağı taze fesleğen (ince doğranmış)
• Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
• Limon dilimleri (servis için)

Yapılışı:

1. Marinasyon:
   • Bir kasede zeytinyağı, taze limon suyu, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış taze fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırın.
   • Temizlenmiş karidesleri bu karışıma ekleyin ve her tarafının iyice marine olmasını sağlayın.
   • Karidesleri yaklaşık 20-30 dakika marine olması için buzdolabında bekletin.
2. Izgaranın Hazırlanması:
   • Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Izgara telini hafifçe yağlayın.
3. Karideslerin Izgarada Pişirilmesi:
   • Marine edilmiş karidesleri şişlere dizin veya direkt ızgaraya yerleştirin.
   • Karidesleri her iki tarafını da 2-3 dakika pişirin. Karideslerin rengi pembeleşip opak hale geldiğinde pişmiş demektir.
4. Servis:
   • Pişmiş karidesleri ızgaradan alın ve servis tabaklarına yerleştirin.
   • Yanında taze limon dilimleri ile servis edin.

Afiyet olsun! Lemon-Basil Grilled Shrimp, özellikle hafif ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🍤🍋✨