işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Lemon-Baked Prawns (Limonlu Fırında Karides) tarifi:
Malzemeler:
- 500 gram büyük karides (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 limonun suyu ve kabuğu (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı taze fesleğen (doğranmış, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırının Isıtılması:
- Fırını 200°C (400°F) dereceye ısıtın.
- Karideslerin Hazırlanması:
- Karidesleri bir kaseye alın.
- Üzerine zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak karideslerin her tarafına yedirin.
- Fırınlama:
- Karidesleri tek kat halinde bir fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında karidesler opak ve pembe olana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- Servis:
- Fırından çıkardığınız karidesleri bir servis tabağına alın.
- Üzerine doğranmış taze maydanoz ve isteğe bağlı olarak taze fesleğen serpin.
- Hemen sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Lemon-Baked Prawns, özellikle hafif ve lezzetli bir ana yemek veya meze seçeneği olarak harika bir tercih. 😊🍋🦐✨