Tabii ki, işte lezzetli ve doyurucu bir Peynirli Sosis (Käsekrainer) ve hardalla servis edilmesi için tarifi:
Malzemeler:
4 adet Käsekrainer sosis (peynirli sosis)
1 litre su
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı)
Hardal Sos İçin:
Geleneksel Alman hardalı (veya Dijon hardalı)
Tatlı hardal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Suyun Hazırlanması:
Büyük bir tencereye 1 litre suyu ekleyin.
Suya 1 yemek kaşığı tuz ve isteğe bağlı olarak sirke ekleyin.
Tencereyi ocakta orta ateşte ısıtın ve su kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
Sosislerin Pişirilmesi:
Käsekrainer sosisleri kaynamaya başlayan suya dikkatlice ekleyin.
Ateşi en kısık seviyeye getirin ve sosisleri yaklaşık 10-15 dakika sıcak suyun içinde pişirin. Su kesinlikle kaynamamalı, sadece sıcak olmalı.
Sosislerin Kızartılması (İsteğe Bağlı):
İsteğe bağlı olarak, pişen sosisleri kızgın bir tavada veya ızgarada hafifçe kızartarak dışını çıtır hale getirebilirsiniz.
Sunum:
Pişen sosisleri sudan çıkarın ve hemen sıcak olarak servis yapın.
Yanında geleneksel Alman hardalı veya tatlı hardal ile birlikte servis edin.
İsteğe bağlı olarak taze ekmek dilimleri ve salatalık turşusu ile sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Käsekrainer mit Senf, özellikle doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği veya akşam yemeği seçeneğidir. 😊🌭🧀✨