işte lezzetli ve serinletici bir Vişneli Tatlı tarifi

Malzemeler:

• 1 kg vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı (süslemek için)

Yapılışı:

1. Vişnelerin Hazırlanması:
   • Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri bir tencereye alın.
   • Üzerine toz şeker ve su ekleyin, orta ateşte vişneler yumuşayana kadar pişirin.
   • Pişen vişneleri ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
2. Muhallebinin Hazırlanması:
   • Bir kasede nişastayı biraz su ile açın.
   • Vişneleri tekrar ocakta hafifçe ısıtın ve vanilyayı ekleyin.
   • Ardından nişastalı karışımı yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.
   • Karışım koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
3. Kremanın Hazırlanması:
   • Bir karıştırma kabında krema, süt ve pudra şekerini mikserle çırpın.
   • Koyu kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
4. Tatlı Katmanlarının Hazırlanması:
   • Servis tabaklarına veya kuplara önce vişneli karışımı koyun.
   • Üzerine hazırladığınız kremayı ekleyin.
   • İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz serpiştirin.
   • Son olarak üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı serpin.
5. Servis:
   • Tatlıları buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
   • Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun! Vişneli Tatlı, yaz günlerinde serinletici ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak sofralarınıza renk katacak.  🍒🍴

 Çilekli Tatlı tarifi