işte lezzetli ve tatlı Honey-Roasted Carrots (Bal ile Fırınlanmış Havuç) tarifi:
Malzemeler:
- 1 kg havuç (soyulmuş ve uzunlamasına kesilmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru kekik (isteğe bağlı)
- Taze doğranmış maydanoz veya taze kekik (süslemek için)
Yapılışı:
- Fırının Isıtılması:
- Fırını 200°C (400°F) dereceye ısıtın.
- Havuçların Hazırlanması:
- Havuçları büyük bir karıştırma kabına alın.
- Zeytinyağı, bal, limon suyu, tuz, karabiber ve kuru kekiği (isteğe bağlı) havuçların üzerine ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak havuçların her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
- Fırınlama:
- Havuçları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında havuçlar yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında havuçları karıştırarak her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
- Servis:
- Pişen havuçları fırından çıkarın ve üzerine taze doğranmış maydanoz veya taze kekik serpin.
- Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun! Honey-Roasted Carrots, özellikle tatlı ve aromatik lezzetiyle harika bir yan yemek seçeneğidir. 😊🥕🍯✨