işte taze ve lezzetli bir Himbeer-Joghurt (Ahududu Yoğurdu) tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı taze ahududu
- 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- Birkaç taze nane yaprağı (süslemek için, doğranmış)
Yapılışı:
- Ahududuların Hazırlanması:
- Taze ahududuları yıkayın ve süzün.
- Bir kısmını süsleme için ayırın, geri kalanını bir kasede çatalla hafifçe ezerek püre haline getirin.
- Yoğurt Karışımının Hazırlanması:
- Yoğurdu bir kaseye alın.
- Bal veya akçaağaç şurubunu ve vanilya özünü yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ahududu ve Yoğurdun Birleştirilmesi:
- Ezilmiş ahududuları yoğurt karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırın. Ahududuların yoğurda eşit şekilde dağılması için dikkatlice karıştırın.
- İsterseniz ahududu parçacıklarının belirgin olması için çok fazla karıştırmayabilirsiniz.
- Servis:
- Himbeer-Joghurt’u kaselere paylaştırın.
- Üzerine taze ahududu ve doğranmış nane yaprakları serpin.
- Soğuk olarak servis edin.
Afiyet olsun! Himbeer-Joghurt, sağlıklı ve ferahlatıcı bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneğidir. 😊🍇🥣✨