Grated Carrot and Orange Salad tarifi

işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Grated Carrot and Orange Salad (Rendelenmiş Havuç ve Portakal Salatası) tarifi:

Malzemeler:

• 4 büyük havuç (soyulmuş ve rendelenmiş)
• 2 büyük portakal (kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş)
• 1/4 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı (küçük doğranmış)
• 1/4 su bardağı ceviz (kabaca doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 yemek kaşığı taze limon suyu
• Bir tutam tuz
• Taze doğranmış nane yaprakları (süslemek için)

Yapılışı:

1. Havuçların ve Portakalların Hazırlanması:
   • Rendelenmiş havuçları büyük bir kaseye koyun.
   • Portakal dilimlerini küçük parçalara ayırarak havuçların üzerine ekleyin.
2. Diğer Malzemelerin Eklenmesi:
   • Kuru üzüm veya kuru kayısı ve doğranmış cevizleri kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kasede zeytinyağı, bal veya akçaağaç şurubu, taze limon suyu ve bir tutam tuzu karıştırın.
   • Karışımı iyice çırparak homojen bir sos elde edin.
4. Salatanın Hazırlanması:
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın. Tüm malzemelerin sos ile iyice karışmasını sağlayın.
5. Servis:
   • Salatayı servis tabaklarına alın ve üzerine taze doğranmış nane yaprakları serpin.
   • Hemen servis edin.

Afiyet olsun! Grated Carrot and Orange Salad, özellikle ferahlatıcı ve besleyici bir seçenek olarak harika bir tat sunar. 😊🥗✨