Tabii ki, işte basit ve lezzetli bir Taze Domates ve Fesleğenli Salata (Frische Tomaten mit Basilikum) tarifi:
Malzemeler:
4 adet olgun domates (dilimlenmiş)
1 avuç taze fesleğen yaprağı
1 top mozzarella peyniri (dilimlenmiş, isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 diş sarımsak (ezilmiş, isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domateslerin ve Peynirin Hazırlanması:
Olgun domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın.
Mozzarella peynirini de dilimleyin (kullanıyorsanız).
Salatanın Hazırlanması:
Dilimlenmiş domatesleri ve mozzarella dilimlerini (isteğe bağlı) servis tabağına yerleştirin.
Taze fesleğen yapraklarını domateslerin ve peynirin üzerine serpiştirin.
Sosun Hazırlanması:
Küçük bir kapta sızma zeytinyağını, balzamik sirkeyi (isteğe bağlı), tuzu, taze çekilmiş karabiberi ve ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı) karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
Sunum:
Salatayı hemen servis yapın.
Afiyet olsun! Frische Tomaten mit Basilikum, özellikle hafif ve lezzetli bir yan yemek veya başlangıç olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🍅🌿