işte lezzetli ve kolayca hazırlayabileceğiniz Fırında Tavuk But tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 limonun suyu
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
- İsteğe bağlı olarak: patates, havuç veya diğer sebzeler (dilimlenmiş)
Yapılışı:
- Marine Hazırlığı:
- Büyük bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, biberiye, karabiber, tuz ve limon suyunu karıştırın.
- Tavuk butlarını bu marine sosuna bulayın ve tüm yüzeylerinin iyice kaplandığından emin olun.
- Marine edilmiş tavuk butlarını buzdolabında en az 1 saat dinlendirin (mümkünse bir gece öncesinden marine edin).
- Pişirme:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Marine edilmiş tavuk butlarını fırın tepsisine dizin. Eğer sebzeler ekleyecekseniz, dilimlenmiş patates, havuç veya diğer sebzeleri de tepsiye ekleyin.
- Fırın tepsisinin üzerine su veya tavuk suyunu gezdirin.
- Tepsiyi fırına yerleştirin ve tavuk butlarını 40-45 dakika kadar pişirin. Tavuk butlarının üzeri altın rengi alana ve içi iyice pişene kadar fırında tutun.
- Servis:
- Fırında pişmiş tavuk butlarını sıcak olarak servis yapın.
- Yanında pilav, bulgur pilavı veya salata ile sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Fırında Tavuk But, sofralarınıza hem lezzet hem de pratiklik katacak harika bir seçenek. 🍗🍋