Fırında Somon tarifi

işte lezzetli bir Fırında Somon tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet somon fileto
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı biberiye (isteğe bağlı)
• 1 adet kuru soğan (halka halka doğranmış)
• 2 adet domates (dilimlenmiş)
• 2 adet yeşil biber (doğranmış)

Yapılışı:

1. Somonları Hazırlama:
   • Somon filetoları yıkayıp kağıt havluyla kurulayın.
   • Her iki tarafını da tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ile ovun.
2. Fırını Isıtma:
   • Fırını 180 dereceye ısıtın.
3. Tepsiyi Hazırlama:
   • Fırın tepsisine halka halka doğranmış kuru soğanları dizin.
   • Üzerine dilimlenmiş domatesleri ve yeşil biberleri ekleyin.
4. Somonları Yerleştirme:
   • Hazırladığınız somon filetoları tepsiye yerleştirin.
   • Üzerine zeytinyağını gezdirin ve kekik, biberiye serpin.
   • Limon dilimlerini somonların üzerine yerleştirin.
5. Fırında Pişirme:
   • Önceden ısıtılmış fırında somonları yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Balık iyice pişip, üzeri kızarana kadar pişmesini sağlayın.
6. Servis:
   • Pişen somon filetoları fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın. Yanında taze yeşillikler veya zeytinyağlı mezelerle harika gider.

Afiyet olsun! Fırında Somon, özellikle hafif ve lezzetli bir ana yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir.