Tabii ki, işte lezzetli ve aromatik bir Feta Peyniri ve Otlu Dip (Feta-Kräuter-Dip) tarifi:
Malzemeler:
200 gram feta peyniri (ezilmiş)
1/2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı taze kekik (ince doğranmış)
1 çay kaşığı taze biberiye (ince doğranmış)
1 çay kaşığı taze nane (ince doğranmış)
1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
1 avuç taze maydanoz veya dereotu (süslemek için, ince doğranmış)
Yapılışı:
Feta ve Yoğurt Karışımı:
Bir kasede ezilmiş feta peyniri ve yoğurdu birleştirin. Karışımı homojen ve kremsi bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Lezzet Verici Malzemelerin Eklenmesi:
Karışıma zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve taze limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
İnce doğranmış taze kekik, biberiye ve naneyi ekleyin. İyice karıştırarak tüm malzemeleri harmanlayın.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Sunum:
Hazırladığınız Feta-Kräuter-Dip'i bir servis tabağına alın.
Üzerini ince doğranmış taze maydanoz veya dereotu ile süsleyin.
Yanında taze sebzeler, kraker veya pita ekmeği ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Feta-Kräuter-Dip, özellikle atıştırmalık veya başlangıç olarak mükemmel bir seçenektir. 😊🍃🧀✨