Ensalada de Zanahoria y Pasas (Havuç ve Kuru Üzümlü Salata) tarifi

işte tatlı ve lezzetli bir Ensalada de Zanahoria y Pasas (Havuç ve Kuru Üzümlü Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 4 büyük havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı ceviz (kavrulmuş ve iri doğranmış)
• 1 büyük elma (ince dilimlenmiş)
• 1/4 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)

Sos İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Sebzelerin Hazırlanması:
   • Rendelenmiş havuç, kuru üzüm, kavrulmuş ceviz ve ince dilimlenmiş elmayı geniş bir salata kasesine ekleyin.
   • İnce doğranmış taze maydanozu ekleyin.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal, Dijon hardalı, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
3. Servis:
   • Ensalada de Zanahoria y Pasas’ı servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Zanahoria y Pasas, özellikle tatlı ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🥕