Ensalada de Zanahoria y Naranja (Havuç ve Portakal Salatası) tarifi

işte lezzetli ve ferahlatıcı bir Ensalada de Zanahoria y Naranja (Havuç ve Portakal Salatası) tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet büyük havuç (rendelenmiş)
• 2 büyük portakal (soyulmuş ve dilimlenmiş)
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/4 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
• 1 demet taze nane yaprakları (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon (suyu)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Havuç ve Portakalların Hazırlanması:
   • Rendelenmiş havuçları ve dilimlenmiş portakalları geniş bir salata kasesine ekleyin.
   • Kuru üzümleri ve iri doğranmış cevizleri ekleyin.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta bal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
3. Servis:
   • Ensalada de Zanahoria y Naranja’yı servis tabaklarına alın.
   • Üzerine ince doğranmış taze nane yapraklarını serpiştirin ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Zanahoria y Naranja, özellikle ferahlatıcı ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🍊🥕