işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Ensalada de Tomate y Mozzarella (Domates ve Mozzarella Salatası) tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet büyük domates (dilimlenmiş)
- 250 gram taze mozzarella peyniri (dilimlenmiş)
- 1 demet taze fesleğen yaprakları
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yapılışı:
- Malzemelerin Hazırlanması:
- Domatesleri ve mozzarella peynirini dilimleyin.
- Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın.
- Salatanın Hazırlanması:
- Büyük bir servis tabağında domates dilimlerini ve mozzarella dilimlerini sırayla dizin (bir domates dilimi, bir mozzarella dilimi şeklinde).
- Üzerine taze fesleğen yapraklarını serpiştirin.
- Sosun Hazırlanması:
- Küçük bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
- Servis:
- Ensalada de Tomate y Mozzarella’yı hemen servis edin.
Afiyet olsun! Ensalada de Tomate y Mozzarella, özellikle ferahlatıcı ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🍅🥗🧀