işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Ensalada de Sandía y Queso Feta (Karpuz ve Feta Peynirli Salata) tarifi:
Malzemeler:
- 4 su bardağı karpuz (küpler halinde doğranmış)
- 1 su bardağı feta peyniri (ufalanmış)
- 1/2 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı taze roka yaprakları
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ceviz (iri doğranmış)
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
Sos İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yapılışı:
- Sebzelerin Hazırlanması:
- Karpuz küplerini geniş bir salata kasesine ekleyin.
- Ufalanmış feta peyniri, ince doğranmış taze nane yaprakları, roka yaprakları, kavrulmuş ceviz ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanı ekleyin.
- Sosun Hazırlanması:
- Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
- Servis:
- Ensalada de Sandía y Queso Feta’yı servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.
Afiyet olsun! Ensalada de Sandía y Queso Feta, özellikle ferahlatıcı ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🍉🧀