Ensalada de Pollo con Salsa de Yogur (Yoğurt Soslu Tavuk Salatası) tarifi

işte lezzetli ve besleyici bir Ensalada de Pollo con Salsa de Yogur (Yoğurt Soslu Tavuk Salatası) tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet tavuk göğsü (ızgarada pişirilmiş ve dilimlenmiş)
• 4 su bardağı taze marul yaprakları (yıkanmış ve kurulanmış)
• 1 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 salatalık (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
• 1 kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)

Yoğurt Sosu İçin:

• 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Sebzelerin Hazırlanması:
   • Taze marul yapraklarını geniş bir salata kasesine ekleyin.
   • Doğranmış domates, salatalık, kırmızı biber ve kırmızı soğanı ekleyin.
   • İnce doğranmış taze maydanoz ve nane yapraklarını ekleyin.
2. Tavuğun Eklenmesi:
   • Izgarada pişirilmiş ve dilimlenmiş tavuk göğüslerini sebzelerin üzerine ekleyin.
3. Yoğurt Sosunun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, Dijon hardalı, bal, tuz, taze çekilmiş karabiber ve sarımsak tozunu (isteğe bağlı) karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
4. Servis:
   • Ensalada de Pollo con Salsa de Yogur’u servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Pollo con Salsa de Yogur, özellikle besleyici ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🍗