Ensalada de Pimientos Verdes y Atún (Yeşil Biber ve Ton Balıklı Salata) tarifi

işte lezzetli ve doyurucu bir Ensalada de Pimientos Verdes y Atún (Yeşil Biber ve Ton Balıklı Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 2 büyük yeşil biber (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 salatalık (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
• 1 küçük kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 1 konserve ton balığı (yağı süzülmüş)
• 1/4 su bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
• 1/4 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)

Sos İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı  sirkesi
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Sebzelerin Hazırlanması:
   • Doğranmış yeşil biber, domates, salatalık ve kırmızı soğanı geniş bir salata kasesine ekleyin.
   • Dilimlenmiş siyah zeytin, ince doğranmış taze maydanoz ve nane yapraklarını ekleyin.
2. Ton Balığının Eklenmesi:
   • Yağı süzülmüş konserve ton balığını sebzelerin üzerine ekleyin ve dikkatlice karıştırın.
3. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu,  sirkesi, Dijon hardalı, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
4. Servis:
   • Ensalada de Pimientos Verdes y Atún’u servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Pimientos Verdes y Atún, özellikle doyurucu ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🍅