Ensalada de Patatas con Vinagreta (Patates ve Vinagretalı Salata) tarifi

işte lezzetli ve doyurucu bir Ensalada de Patatas con Vinagreta (Patates ve Vinagretalı Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet büyük patates (haşlanmış ve küpler halinde doğranmış)
• 1 büyük kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 2 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı zeytin (dilimlenmiş, isteğe bağlı)

Vinagreta (Sos) İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Patateslerin Hazırlanması:
   • Haşlanmış ve küpler halinde doğranmış patatesleri geniş bir salata kasesine ekleyin.
2. Sebzelerin ve Otların Eklenmesi:
   • İnce doğranmış kırmızı soğan, doğranmış domates, taze maydanoz ve nane yapraklarını patateslerin üzerine ekleyin.
   • İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş zeytinleri ekleyin.
3. Vinagreta Sosunun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta zeytinyağı, elma sirkesi, Dijon hardalı, bal, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
4. Servis:
   • Ensalada de Patatas con Vinagreta’yı servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Patatas con Vinagreta, özellikle doyurucu ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🥔