işte taptaze ve lezzetli bir Ensalada de Lechuga y Rábanos (Marul ve Turplu Salata) tarifi:
Malzemeler:
- 1 büyük marul (doğranmış)
- 6-8 adet kırmızı turp (ince dilimlenmiş)
- 1 salatalık (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
- 1 kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı taze dereotu (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)
Sos İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Sebzelerin Hazırlanması:
- Doğranmış marul, ince dilimlenmiş turp, salatalık ve kırmızı soğanı geniş bir salata kasesine ekleyin.
- İnce doğranmış taze dereotu ve nane yapraklarını ekleyin.
- Sosun Hazırlanması:
- Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi, tuz, taze çekilmiş karabiber ve kuru naneyi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
- Servis:
- Ensalada de Lechuga y Rábanos’u servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.
Afiyet olsun! Ensalada de Lechuga y Rábanos, özellikle ferahlatıcı ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🥒