Ensalada de Frutos Secos (Kuru Yemişli Salata) tarifi

işte besleyici ve lezzetli bir Ensalada de Frutos Secos (Kuru Yemişli Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 4 su bardağı karışık yeşillik (marul, roka, bebek ıspanak vb.)
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
• 1/2 su bardağı ceviz (kavrulmuş ve iri doğranmış)
• 1/2 su bardağı badem (kavrulmuş ve dilimlenmiş)
• 1/2 su bardağı kaju (kavrulmuş)
• 1/4 su bardağı kuru yaban mersini
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)

Sos İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Yeşilliklerin Hazırlanması:
   • Karışık yeşillikleri geniş bir salata kasesine ekleyin.
2. Kuru Yemişlerin ve Meyvelerin Eklenmesi:
   • Kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı, kavrulmuş ceviz, dilimlenmiş badem, kavrulmuş kaju ve kuru yaban mersinini yeşilliklerin üzerine ekleyin.
   • İnce doğranmış taze nane yapraklarını ekleyin.
3. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, bal, Dijon hardalı, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
4. Servis:
   • Ensalada de Frutos Secos’u servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Frutos Secos, özellikle besleyici ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🌰