Ensalada de Brotes con Aguacate (Taze Filiz ve Avokadolu Salata) tarifi

işte taze ve besleyici bir Ensalada de Brotes con Aguacate (Taze Filiz ve Avokadolu Salata) tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı karışık taze filizler (örneğin, alfalfa, brokoli, yonca vb.)
• 1 büyük avokado (dilimlenmiş)
• 1 büyük domates (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 salatalık (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
• 1 kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış)
• 1 küçük kırmızı soğan (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı kavrulmuş ay çekirdeği
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)

Sos İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

1. Sebzelerin Hazırlanması:
   • Karışık taze filizleri geniş bir salata kasesine ekleyin.
   • Dilimlenmiş avokado, doğranmış domates, salatalık, kırmızı biber ve kırmızı soğanı ekleyin.
   • Kavrulmuş ay çekirdeği ve ince doğranmış taze nane yapraklarını ekleyin.
2. Sosun Hazırlanması:
   • Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi, bal, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
   • Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
3. Servis:
   • Ensalada de Brotes con Aguacate’yi servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.

Afiyet olsun! Ensalada de Brotes con Aguacate, özellikle taze ve besleyici tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥗🥑🌿