işte ferahlatıcı ve tropikal bir Ensalada de Aguacate y Mango (Avokado ve Mangolu Salata) tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet olgun avokado (dilimlenmiş)
- 1 büyük mango (dilimlenmiş)
- 1 büyük marul (doğranmış)
- 1/2 su bardağı kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı taze kişniş yaprakları (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (ince doğranmış)
Sos İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yapılışı:
- Sebzelerin Hazırlanması:
- Doğranmış marulu geniş bir salata kasesine ekleyin.
- Dilimlenmiş avokado ve mango parçalarını ekleyin.
- Kırmızı biber ve kırmızı soğanı ekleyin.
- İnce doğranmış taze kişniş ve nane yapraklarını ekleyin.
- Sosun Hazırlanması:
- Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemelerin sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.
- Servis:
- Ensalada de Aguacate y Mango’yu servis tabaklarına alın ve hemen servis edin.
Afiyet olsun! Ensalada de Aguacate y Mango, özellikle tropikal ve lezzetli tatları sevenler için mükemmel bir yemektir. 😊🥑🥭🌿