Domates Soslu Yoğurt tarifi

yemek yee

işte lezzetli bir Domates Soslu Yoğurt tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme)
  • 2 adet olgun domates (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 demet taze nane (ince doğranmış, isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Domates Sosunun Hazırlanması:
    • Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
    • Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
    • Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
    • Domatesler suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin.
    • Sos koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  2. Yoğurt Karışımının Hazırlanması:
    • Yoğurdu bir kaseye alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
    • Soğuyan domates sosunu yoğurda ekleyin ve iyice karıştırın.
  3. Servis:
    • Hazırladığınız domates soslu yoğurdu servis tabağına alın.
    • Üzerini ince doğranmış taze nane ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! Domates Soslu Yoğurt, özellikle hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak sofralarınıza lezzet katacak harika bir tariftir.

Yorum bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Scroll to Top