işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Domates Salatası tarifi
Malzemeler:
- 4 adet büyük boy domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane (isteğe bağlı)
- 1 adet limonun suyu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı sumak (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Domateslerin Hazırlanması:
- Domatesleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
- Soğanın Hazırlanması:
- Kırmızı soğanı ince dilimler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak soğanı tuzla ovarak acılığını azaltabilirsiniz.
- Yeşilliklerin Hazırlanması:
- Maydanoz ve taze naneyi yıkayıp ince ince doğrayın.
- Karışımın Hazırlanması:
- Doğranmış domates, soğan, maydanoz ve taze naneyi geniş bir kaseye alın.
- Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sumak ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Servis:
- Hazırladığınız domates salatasını servis tabağına alın.
- Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun! Domates Salatası, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı ve hafif bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak.