Dereotlu Yoğurt Çorbası tarifi

işte ferahlatıcı ve lezzetli bir Dereotlu Yoğurt Çorbası tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 4 su bardağı su veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 demet taze dereotu (ince doğranmış)

Yapılışı:

1. Yoğurt Karışımının Hazırlanması:
   • Bir karıştırma kabında yoğurt, un ve yumurta sarısını iyice çırpın.
2. Suyun Eklenmesi:
   • Çırptığınız karışıma suyu ekleyin ve karıştırın.
3. Kaynatma:
   • Hazırladığınız karışımı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
   • Kaynamaya başladığında haşlanmış nohutu ekleyin.
4. Baharatların Eklenmesi:
   • Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırarak çorbanızı bir taşım daha kaynatın.
5. Tereyağının Eklenmesi:
   • Ayrı bir küçük tavada tereyağını eritin ve kızdırın.
   • Eriyen tereyağını çorbanın üzerine dökün ve karıştırın.
6. Dereotunun Eklenmesi:
   • İnce doğranmış taze dereotunu çorbaya ekleyin ve karıştırın.
7. Servis:
   • Çorbanızı kaselere alın ve sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun! Dereotlu Yoğurt Çorbası, sofralarınıza ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenek olacak.  🥣🌿