işte rahatlatıcı ve besleyici bir Creamy Rice Porridge (Kremalı Pirinç Lapası) tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya başka bir bitkisel süt de kullanılabilir)
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Taze meyveler (çilek, böğürtlen, muz vb. süslemek için)
- Bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
Yapılışı:
- Pirinç Lapası Hazırlanması:
- Orta boy bir tencereye pirinci ve sütü ekleyin.
- Orta ateşte karıştırarak kaynamaya getirin.
- Kaynadıktan sonra ısıyı düşürün ve kısık ateşte karıştırarak pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin, böylece lapanızın dibi tutmaz.
- Tatlandırma:
- Pirinç tamamen yumuşayıp kremalı bir kıvam aldığında, şeker, tarçın, tuz, tereyağı (isteğe bağlı) ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışımı birkaç dakika daha pişirin, böylece tüm malzemeler iyice harmanlanır ve tatlar birleşir.
- Servis:
- Pişen pirinç lapasını kaselere paylaştırın.
- Üzerine taze meyveler ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubu gezdirerek tatlandırın.
- Sıcak veya ılık olarak servis edin.
Afiyet olsun! Creamy Rice Porridge, özellikle sabah kahvaltısında veya günün herhangi bir saatinde keyifle tüketebileceğiniz besleyici bir seçenektir. 😊🥣🍓✨